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建黨節(jié)
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Gaoyou Hongxinwang Food Co., Ltd

高郵市紅心旺食品有限公司

        成立于2003年,占地面積13000平方米,位于江蘇省唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)菱塘回族鄉(xiāng),是江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),江蘇省健康企業(yè),江蘇省放心消費(fèi)示范單位,2018年在江蘇股權(quán)交易中心農(nóng)業(yè)板掛牌成功。
        公司主要生產(chǎn)咸鴨蛋、雙黃蛋、鹽水鵝、風(fēng)鵝、風(fēng)雞、醬香鴨等。
        生產(chǎn)的咸鴨蛋個(gè)體大、蛋黃比例高。咸鴨蛋煮熟剝開(kāi),蛋白如凝脂白玉,蛋黃似紅桔流丹,具有松、沙、油、鮮、細(xì)、嫩六大特點(diǎn);松花蛋,色如蜜蠟,紋細(xì)松針,色味俱佳;雙黃蛋,一蛋雙黃、珠聯(lián)璧合,賞心悅目,真乃世間珍品。“紅菱”牌菱塘鹽水鵝:選用全國(guó)生態(tài)示范市——高郵湖畔放養(yǎng)的揚(yáng)州白鵝為原料,輔以多種天然香料,加工精制而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,回味悠香。

這是描述信息
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

基地風(fēng)采 

成立于2003年,占地面積13000平方米,位于江蘇省唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)菱塘回族鄉(xiāng),是江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),江蘇省健康企業(yè),江蘇省放心消費(fèi)示范單位,2018年在江蘇股權(quán)交易中心農(nóng)業(yè)板掛牌成功。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

企業(yè)宗旨

企業(yè)堅(jiān)定不移地走傳統(tǒng)產(chǎn)品高新化,高新產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的道路,依據(jù)國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相關(guān)先進(jìn)技術(shù)參數(shù),在確保衛(wèi)生、健康的前提下,充分利用幅源廣闊無(wú)污染的高郵湖邊低洼沼澤地豐富的養(yǎng)殖資源。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

企業(yè)資質(zhì)

公司生產(chǎn)的咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、菱塘紅菱牌鹽水鵝被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為綠色食品,紅菱品牌被評(píng)為揚(yáng)州市“知名商標(biāo)”、“江蘇省名牌產(chǎn)品”、第六屆中國(guó)高郵雙黃鴨蛋節(jié)“銀獎(jiǎng)”,海峽兩岸(江蘇)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品……

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咸鴨蛋

咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過(guò)腌制而成的再制蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀(guān)圓潤(rùn)光滑,又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。

產(chǎn)品中心

揚(yáng)州風(fēng)鵝
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揚(yáng)州風(fēng)鵝
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高郵紅菱咸鴨蛋
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高郵湖咸鴨蛋
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鹽水鵝

鵝肉味甘平、補(bǔ)陰益氣、暖胃生津,具有低鹽、低脂肪、低膽固醇及高蛋白、高瘦肉率的特點(diǎn)。鹽水鵝以全天然科學(xué)配方,先進(jìn)工藝精制而成,不含人工合成香料和化學(xué)防腐劑,鹽水鵝更具有鮮嫩爽口、肥而不膩、味道清香、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。咸、鮮,皮白、其內(nèi)紅油潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富。

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新聞中心

高郵雙黃蛋的鴨蛋文化
高郵人不僅培養(yǎng)了高郵鴨和高郵雙黃蛋這一世間精品,并且發(fā)明了豐富的 鴨文明,每年還舉行雙黃鴨蛋節(jié)。五十年代,高郵民歌手夏國(guó)珍一曲高郵民歌《數(shù)鴨蛋》,以其詼諧、輕快的旋律,濃郁的鄉(xiāng)土氣息而聲震京都,得到毛主席、周恩來(lái)總理的贊譽(yù)。高郵鴨是高郵人的手刺。"未識(shí)高郵人,先知高郵蛋"。 高郵鴨和高郵雙黃蛋作為高郵的形象大使,自古就是進(jìn)貢朝廷和奉送親朋的名優(yōu)土特產(chǎn)。
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揚(yáng)州風(fēng)鵝
  風(fēng)鵝是揚(yáng)州地方特產(chǎn)已有一百多年的歷史。揚(yáng)州風(fēng)鵝相當(dāng)著名,有風(fēng)香鵝稱(chēng)呼,簡(jiǎn)稱(chēng)風(fēng)鵝。風(fēng)味獨(dú)特,已入選《中國(guó)名菜大典.江蘇篇》58種名肴之一,是淮揚(yáng)菜系代表菜之一。   鵝肉含人體所需的八種必須氨基酸。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,開(kāi)袋即食,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。風(fēng)鵝中含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸,具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美、口感香嫩、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),是一種風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)俱佳的美食。揚(yáng)州風(fēng)鵝腌制方法非常奇特,煮熟食用,色、香、味俱全,肥而不膩、酥嫩可口,絕對(duì)讓你過(guò)吃不忘。風(fēng)鵝即鵝經(jīng)屠宰后取出內(nèi)臟,但不去毛,經(jīng)胳制風(fēng)干、而制成的一種特殊腌臘鵝制品?! ?/div>
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香菜拌皮蛋,會(huì)吃的人,根本停不下來(lái)!
主料 皮蛋 (兩個(gè))、香菜 (15克)。 做法 1、皮蛋洗凈剝皮后每蛋切成8瓣。 2、香菜洗凈切長(zhǎng)段,蒜去皮剁成蒜茸。 3、取一小碗,放入鹽、醬油、油辣子、醋、味精調(diào)成味汁。 4、取一盤(pán)子,盤(pán)底鋪上香菜,把皮蛋碼在香菜上面。 5、把蒜茸撒在皮蛋上。 6、把調(diào)好的味汁澆在上面即可食用。
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我們的優(yōu)勢(shì)

公司先后投入1000多萬(wàn)元,購(gòu)置了廠(chǎng)房,新上了標(biāo)準(zhǔn)化鴨蛋加工流水生產(chǎn)線(xiàn),徹底淘汰了鴨蛋人工揀洗的落后工作方式。積極開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,與江南大學(xué)、天津大學(xué)、江蘇家禽研究所、揚(yáng)州大學(xué)組織技術(shù)攻堅(jiān),加大科技投入。

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地址:江蘇省揚(yáng)州市高郵市菱塘回族鄉(xiāng)揚(yáng)菱路

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傳真:0514-84238128
網(wǎng)址:咸鴨蛋.網(wǎng)址

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公司主要生產(chǎn)咸鴨蛋、雙黃蛋、鹽水鵝、風(fēng)鵝、風(fēng)雞、醬香鴨等

 

地       址:江蘇省揚(yáng)州市高郵市菱塘回族鄉(xiāng)揚(yáng)菱路

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